Griechische Weinregionen: Ein vollständiger Reiseführer für Weinliebhaber
Wichtigste griechische Weinregionen: vulkanische Inselweine, strukturierte nordgriechische Rotweine, suesses Samos Muscat. Mit Weinempfehlungen fuer Besucher.
Griechenland hat über 300 indigene Weinsorten, von denen die meisten nirgendwo sonst auf der Welt angebaut werden. Die Weinregionen haben durch Boden, Klima und Höhenlage ausgeprägte Eigenheiten – vulkanische Inseln, gebirgige nordgriechische Hochebenen und sonnenverwöhnte südliche Täler bringen völlig unterschiedliche Weincharaktere hervor. Hier sind die vier bedeutendsten und für Besucher zugänglichsten Regionen.
Santorin: Assyrtiko und Vulkanweine
Der Weinruf Santorins basiert auf einer einzigen Sorte – Assyrtiko – und einer einzigartigen Anbaubedingung. Die Reben werden in Korbform (Kouloura) gezogen, flach am Boden geflochten, um die Früchte vor dem heftigen Ägäiswind (Meltemi) zu schützen. Der vulkanische Bimsstein-Boden (Aspa) ist phylloxerainert – die Wurzelrebenlaus, die im 19. Jahrhundert europäische Weinberge verwüstete, hat die Insel nie befallen. Santorins Reben wurden nie neu gepflanzt; manche sind über 100 Jahre alt und noch immer ungepfropft.
Wie Assyrtiko schmeckt: Trocken, stark säurebetont, mit Zitrus (Limette, Grapefruit), mineralischen und salzigen Noten aus dem Vulkanboden. Ungeckte Stile sind frisch und direkt; Fassgereiftee Versionen entwickeln mehr Komplexität. Die besten Flaschen lagern außergewöhnlich gut – 15 Jahre alter Assyrtiko entwickelt Honig- und Röstnotitzen, behält aber seine frische Säure.
Vinsanto: Der berühmte Süßwein der Insel, hergestellt aus sonnengetrockneten Assyrtiko- und Aidani-Trauben. Bernsteinfarben, intensiv süß, aber durch hohe Säure ausbalanciert. Eines der großen Dessert-Weine des Mittelmeers. Muss gesetzlich mindestens 2 Jahre in Eichenholz reifen.
Wo man verkosten kann:
Santo Wines (Dorf Pyrgos) ist das Genossenschaftsweingut der Insel und die zugänglichste Verkostungsstätte. Die Terrasse mit Caldera-Blick ist eine der spektakulärsten Weingut-Kulissen Griechenlands. Verkostungsflüge ab ca. 15 EUR (4 Weine); der Santorin-PDO-Assyrtiko und der Fassgereiftee Reserve sind die wichtigsten Kostproben. Täglich 10:00–20:00 Uhr in der Saison geöffnet.
Estate Argyros (Episkopi Gonias, 8 km von Fira) produziert einige der kritisch meistgelobten Santorin-Weine, darunter Einzel-Weinberg-Assyrtiko und gereiften Vinsanto. Terminvereinbarung bevorzugt (argyrosestates.gr). Verkostungsgebühr ca. 20–25 EUR.
Sigalas Estate (in der Nähe von Oia) spezialisiert sich auf fassvergorenen Assyrtiko und einen bemerkenswerten Aidani-Sortenrein. 15–18 EUR für eine Verkostung. Das Weingut selbst ist klein und unprätentiös – der Fokus liegt vollständig auf dem Wein.
Venetsanos Winery (Megalochori, Caldera-Blick) hat eine gute Auswahl an Santorin-Weinen in einem attraktiven Steingebäude oberhalb der Caldera. Verkostungen ab 12–18 EUR; an den meisten Tagen für Walk-ins geöffnet.
Anreise: Alle Weingüter sind mit dem Bus ab Fira (ca. 2,30–3,50 EUR) oder per ATV/Mietwagen erreichbar. Eine gewidmete Weinrundfahrt per Auto oder Taxi für den Tag (ca. 80–100 EUR für ein privates Taxi für 4 Stunden) ermöglicht Besuche bei drei oder vier Weingütern. Einige Anbieter bieten organisierte Santorin-Weintouren mit Transport und Verkostungsgebühren ab ca. 60–80 EUR pro Person an.
Nemea: Agiorgitiko und das „Blut des Herakles”
Nemea, im nordöstlichen Peloponnes (100 km südwestlich von Athen), ist die bedeutendste Rotweinappellation Griechenlands. Das PDO Nemea wird ausschließlich aus Agiorgitiko (Georgsrebe) hergestellt – eine mittel- bis vollmundige Rotsorte mit dunklen Früchten, Gewürzen und Tanninen, die je nach Höhenlage und Vinifikationsmethode weich oder strukturiert sein können.
Der Name „Blut des Herakles” (Aima tou Herakli) bezieht sich auf den Nemeischen Löwen, der in der griechischen Mythologie von Herakles getötet wurde – die mythologische Verbindung zieht sich durch das lokale Weinmarketing und erscheint, etwas unwahrscheinlich, auf mehreren Weinketten.
Höhenlage ist entscheidend: Nemea ist ein Tal mit bedeutender Höhenvariation (240–900 Meter über dem Meeresspiegel). Weine aus niedrigeren Lagen (unter 400 m) sind oft reicher und weicher; Weine aus höheren Lagen (über 600 m) sind strukturierter und lagerfähiger. Die besten Weingüter liegen in den oberen Zonen.
Wie Agiorgitiko schmeckt: Dunkle Kirsche, Pflaume, Schokoladenoten mit moderaten bis festen Tanninen, je nach Vinifikation. Die Sorte ist flexibel – sie ergibt alles von leichtem Rosé bis zu dichtem, lagerfähigem Rotwein. Die besten PDO-Nemea-Rotweine können 10–20 Jahre reifen.
Wo man verkosten kann:
Skouras Winery (Malandreni, 5 km vom antiken Nemea) ist eines der angesehensten Weingüter der Region. Das Weinguts-Agiorgitiko und ihre Premium-„Grande Cuvée” sind durchgängig hervorragend. Öffnungszeiten Montag–Freitag, Terminvereinbarung bevorzugt (skouras-wines.gr). 10–15 EUR pro Person.
Gaia Wines produziert Nemea-Agiorgitiko neben ihrem berühmten Thalassitis-Assyrtiko aus Santorin – ein Winzerteam, zwei völlig unterschiedliche Weinidentitäten. Die Nemea-Anlage befindet sich im Dorf Koutsi. Besuche nach Terminvereinbarung (gaia-wines.gr). 15–20 EUR.
Ktima Papaioannou (Palaia Nemea) ist ein historisches Weingut mit einigen der ältesten Agiorgitiko-Reben der Region. Ihre Palaia-Klimata (Altreben)-Abfüllung ist der Flaggschiff-Wein. Verkostungen nach Terminvereinbarung; 10–20 EUR.
Anreise: Nemea ist 100 km von Athen (1,5 Stunden mit dem Auto über die A7) und 35 km von Korinth (45 Minuten) entfernt. Kein bequemer öffentlicher Nahverkehr zu den Weingütern – ein Mietwagen oder eine organisierte Tour ab Athen oder Nafplio ist notwendig. Nafplio (40 km von Nemea) ist eine ausgezeichnete Basis, um die Peloponnes-Weinregion mit historischen Stätten zu verbinden (Mykene, 25 km; Epidaurus, 40 km).
Antikes Nemea: Die archäologische Stätte und das Museum im antiken Nemea (ca. 8 EUR, Stand 2026, geöffnet 8:00–16:00 Uhr) umfassen den Tempel des Nemeischen Zeus und das originale Stadion, in dem alle 2 Jahre die Nemeischen Spiele stattfanden. Eine gute Ergänzung zu einem Weingutbesuch.
Naoussa: Xinomavro und Nordgriechenland
Naoussa (PDO Naoussa) in Zentralmakedonien liegt 75 km westlich von Thessaloniki – Griechenlands prestigeträchtigste Rotweinappellation für Xinomavro. Der Name der Sorte bedeutet „saures Schwarz” und ist eine treffende Beschreibung: hohe Säure, feste Tanninen, schwarzkirschige und tomatige Aromen. Strukturell wird er oft mit Nebbiolo (Barolo/Barbaresco) verglichen – nicht süße Fruchtigkeit, sondern Komplexität, die sich über Jahre in der Flasche entfaltet.
Wie Xinomavro schmeckt: Hohe Säure, griffige Tanninen, dunkle Früchte (Kirsche, Olive) und erdige, kräuterige Noten. Oft mit einem tomatenschalensartigen Charakter, der einzigartig für Xinomavro ist. Junge Weine können streng wirken; 8–15 Jahre Reifung verwandeln sie in etwas Komplexeres und Strukturierteres. Der Rosé (aus entstieltem Xinomavro) kann überraschend elegant sein.
Das Dorf Naoussa: Die Stadt ist das Handelszentrum der Appellation – kein touristisches Ziel an sich, aber angenehm für einen halbtägigen Besuch mit guten Restaurants und der regionalen Weingenossenschaft. Die umliegende Landschaft ist hügeliges Ackerland und Weinberg, grundlegend anders als Südgriechenland.
Wo man verkosten kann:
Kir-Yianni Estate (Yianakohori, 5 km von Naoussa) ist der international bekannteste Produzent der Appellation. Ihr Ramnista-Xinomavro (aus alten Reben in der besten Unterzone) ist der Flaggschiff; die Dyo-Elies- und Paranga-Blends sind exzellente Einstiegsweine. Täglich in der Saison für Verkostungen geöffnet, Terminvereinbarung bevorzugt (kiryianni.gr). 10–20 EUR pro Person.
Boutari Naoussa – Boutari ist eines der größten griechischen Weinunternehmen, und ihr Naoussa-Betrieb ist das historische Zuhause des kommerziellen Xinomavro. Das Weingut bietet Verkostungen und Kellerbesuche an. Täglich geöffnet, keine Terminvereinbarung nötig (boutari.gr). 8–12 EUR.
Thymiopoulos Vineyards (Trilofos) produziert einige der aufregendsten modernen Xinomavro-Stile – leichter, frischer, im Gegensatz zur traditionell tannischen Schule. Ihr „Young Vines”-Xinomavro ist der Einstiegspunkt; „Earth and Sky” ist der Reserve-Wein. Terminvereinbarung bevorzugt; vorher anrufen.
Anreise: Naoussa ist 75 km von Thessaloniki (1 Stunde mit dem Auto) entfernt. KTEL-Busse von der Thessaloniki Makedonia Station nach Naoussa fahren regelmäßig (7–10 EUR, ca. 1,5 Stunden), aber für die einzelnen Weingüter braucht man ein Auto oder Taxi. Eine Naoussa-Weintour ab Thessaloniki (organisierter Tagesausflug) umfasst 2–3 Weingüter und das Dorf an einem vollen Tag, ab ca. 70–100 EUR pro Person.
Kreta: Alte Sorten und ein Qualitätsaufschwung
Kretas Weingeschichte geht 4.000 Jahre zurück – minoische Zivilisationen exportierten Wein über das gesamte antike Mittelmeer. Die Insel verfügt über eine außergewöhnliche Vielfalt an indigenen Sorten, von denen die meisten außerhalb Griechenlands kaum bekannt sind: Vidiano (weiß, aromatisch, hohe Qualität), Dafni (weiß, kräuterig), Thrapsathiri (weiß, leicht), Liatiko (rot, weich), Mandilaria (rot, dichte Farbe und Tanninen) und Kotsifali (rot, verleiht Blends Fülle).
Die wichtigsten PDO-Appellationen sind Peza und Archanes (nahe Heraklion, nördliche Zentralküste), Dafnes (Süd-Zentral) und Sitia (fernöstlich). Die Qualität verbesserte sich ab den 1990er-Jahren dramatisch, als kleinere Familienbetriebe die Dominanz der alten Genossenschaften übernahmen.
Wie kretischer Wein schmeckt: Die Bandbreite ist groß. Vidiano ist die beeindruckendste Sorte – Zitrus, Tropenfrucht, mit guter Säure; er beginnt auf internationalen Listen zu erscheinen. Rotweine aus Kotsifali und Liatiko sind pflaumig und zugänglich. Mandilaria verleiht Struktur. Die Kombinationsweine (Kotsifali + Mandilaria ist ein klassischer kretischer Blend) sind die speisefreundlichsten.
Wo man verkosten kann:
Lyrarakis Winery (Alagni, 20 km südlich von Heraklion) ist der Vorreiter der kretischen Sortenwiederbelebung – ihre Plyto-, Dafni- und Thrapsathiri-Sortenweine brachten obskure kretische Trauben internationale Aufmerksamkeit. Täglich für Verkostungen und Weingutbesichtigungen geöffnet (lyrarakis.gr). 10–15 EUR.
Douloufakis Estate (Dafnes PDO Zone, 20 km von Heraklion) spezialisiert sich auf Liatiko- und Mandilaria-Rotweine. Ihr Dafnios Red ist ein verlässlicher Maßstab für kretischen Rotweinstil. Dienstag–Samstag nach Terminvereinbarung geöffnet (douloufakiswinery.gr). 10–15 EUR.
Peza Union Cooperative (Peza, 15 km von Heraklion) vertritt über 2.000 Weinbauern und bietet eine zugängliche Verkostung der Appellations-Bandbreite. Weniger boutiqueartig als die Einzelproduzenten, aber nützlich für das Verständnis des breiten Qualitätsspektrums. Wochentags geöffnet.
Ab Heraklion: Alle oben genannten Weingüter liegen innerhalb von 30 km von Heraklion und sind mit dem Auto in 20–35 Minuten erreichbar. Kein praktikabler öffentlicher Nahverkehr. Auto oder Taxi sind notwendig; mehrere Heraklion-basierte Touroperatoren bieten halbtägige Weintouren (2–3 Weingüter) ab ca. 50–70 EUR pro Person an.
Weinmitbringsel: Was man mit nach Hause nehmen sollte
Eine Flasche Assyrtiko oder Vinsanto aus Santorin (ca. 12–50 EUR je nach Produzent und Qualitätsstufe) ist ein ausgezeichnetes kulinarisches Souvenir. Xinomavro aus Naoussa lagert gut und ist außerhalb Griechenlands wirklich ungewöhnlich (ca. 10–25 EUR). Peza- und Archanes-Rotweine aus Kreta sind für ihre Qualität unterbewertet (ca. 8–15 EUR).
Größere Supermärkte in Athen (AB Vassilopoulos, Sklavenitis) führen eine anständige Auswahl griechischer PDO-Weine zu niedrigeren Preisen als Flughafenshops. Weingeschäfte in der Nähe von Monastiraki in Athen (Cellier, Fine Wine) führen eine kuratierte Auswahl aus allen Regionen.
Alle genannten Preise sind ca.-Angaben, Stand 2026. Weingutpreise liegen in der Regel 10–20 % unter dem Einzelhandelspreis.
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Frequently Asked Questions
- Was ist die bekannteste griechische Weinsorte?
- Assyrtiko aus Santorin ist die international bekannteste griechische Weißweinsorte – trocken, mineralisch, säurebetont, mit Zitrus- und Vulkancharakter. Bei den Rotweinen haben Agiorgitiko (Nemea) und Xinomavro (Naoussa) die stärkste Exportpräsenz und internationale Beachtung. Griechenland verfügt über 300+ indigene Sorten; diese drei sind am häufigsten auf internationalen Weinkarten zu finden.
- Ist griechischer Wein gut?
- Die Qualitätsrevolution im griechischen Wein begann Ende der 1980er-Jahre, als eine Generation griechischer Winzer nach ihrer Ausbildung in Frankreich, Australien und Deutschland zurückkehrte. Heute erzielen mehrere griechische Produzenten regelmäßig 90+ Punkte bei internationalen Kritikern. Assyrtiko – im Fass gereift oder ungereift – konkurriert mit großem Weißburgunder zu einem Bruchteil des Preises. Xinomavro wird wegen seiner Struktur und Alterungspotenz manchmal mit Barolo verglichen.
- Wann ist die beste Zeit, griechische Weinregionen zu besuchen?
- September bis Oktober ist Erntezeit im größten Teil Griechenlands – die interessanteste Zeit für Weingutbesuche (Kelterei in Betrieb, Kelleraromen, Möglichkeit, die Ernte zu erleben). April bis Mai und September bis Oktober haben auch angenehme Temperaturen für Ausflüge zwischen den Weingütern. Im Sommer (Juli–August) sind es heiß, aber die Weingüter sind vollständig geöffnet und die Probierräume besetzt.
- Kann man griechischen Wein nach Hause schicken?
- Das internationale Versenden von Wein aus Griechenland ist möglich, unterliegt aber je nach Zielland Einschränkungen. Innerhalb der EU ist der Versand unkompliziert – die meisten Weingutläden können das arrangieren. Für die USA, das Vereinigte Königreich und Australien variieren Einschränkungen und Kosten erheblich; bitte beim jeweiligen Weingut nachfragen. Das Mitführen von Flaschen im aufgegebenen Gepäck (gut verpackt) ist für kleine Mengen am gängigsten.
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